菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 木耳炖鸽子汤

    木耳炖鸽子汤

    2014-05-05-----2550人点击


         鸽子不但营养丰富,而且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色...

  • 冬瓜蓉荠菜汤

    冬瓜蓉荠菜汤

    2014-05-04-----1341人点击


         荠菜营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于...

  • 姜汁藕片+酸辣藕丁的做法

    姜汁藕片+酸辣藕丁的做法

    2014-05-04-----1435人点击


         藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果...

  • 酸辣泡菜炒萝卜

    酸辣泡菜炒萝卜

    2014-05-04-----1232人点击


         萝卜品种极多,常见有红萝卜(变萝卜)、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用,为我国主要蔬菜之...

  • 香辣凉拌青豆

    香辣凉拌青豆

    2014-05-04-----1613人点击


         青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的要来源食物之一。...

  • 胡萝卜丝炒杂菜

    胡萝卜丝炒杂菜

    2014-05-03-----1354人点击


         胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参...

  • 胡萝卜烧鲜菇片

    胡萝卜烧鲜菇片

    2014-05-03-----1271人点击


         胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素 1、β-胡萝卜素犹如天然眼药水, 帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛...

  • 香辣黄豆炒咸菜

    香辣黄豆炒咸菜

    2014-05-02-----1283人点击


         用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。不同种类的咸菜,用的原料不同。大多是就地取...

  • 醋炒香菇

    醋炒香菇

    2014-05-02-----2408人点击


         菇类,菌类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、低热量,富含天然维生素的食品,也是被世界...

  • 创意小菜——蒸韭菜

    创意小菜——蒸韭菜

    2014-05-02-----1291人点击


         韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素...

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