菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 家常小炒——胡萝卜炒香菇

    家常小炒——胡萝卜炒香菇

    2014-04-25-----2403人点击


         萝卜是健康的朋友,红、白萝卜均具有消食化痰、顺气散积、补虚利尿的作用。有人说:“萝卜赛过梨”,实...

  • 鸡腿冬瓜汤

    鸡腿冬瓜汤

    2014-04-24-----1486人点击


         冬瓜嫩时绿色有毛,熟后发青色,皮坚厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练,像絮一样白而虚松,可用来洗衣服。...

  • 香辣莴笋炒藕片

    香辣莴笋炒藕片

    2014-04-24-----2006人点击


         莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素。...

  • 莲藕炒黄瓜

    莲藕炒黄瓜

    2014-04-24-----2817人点击


         莲藕的维生素C含量高(每100克中含40~50毫克),还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的“垃圾...

  • 牛奶椰果布丁

    牛奶椰果布丁

    2014-04-23-----1244人点击


        椰果也是很好的保健食品原料,已知的椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能等。研...

  • 经典小吃——面粉四季豆

    经典小吃——面粉四季豆

    2014-04-23-----2742人点击


         四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又名:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等,为一年生草本植...

  • 金针菇炒豆芽

    金针菇炒豆芽

    2014-04-23-----2139人点击


         传说新鲜金针菇有毒,且说这种有毒物质是“秋水仙碱”,人吃后对肾脏影响甚大,甚至在电视节目里也宣传...

  • 橄榄菜炒四季豆肉末

    橄榄菜炒四季豆肉末

    2014-04-23-----1337人点击


         营养学家认为, 橄榄既是蔬菜也是水果,营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的...

  • 虾仁玉米棒

    虾仁玉米棒

    2014-04-22-----1111人点击


         虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾...

  • 蒜蓉拌清蒸茄子

    蒜蓉拌清蒸茄子

    2014-04-22-----1131人点击


         茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建...

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