贝类

贝类一般都是拥有的坚硬的外壳,但是里面却是非常的软的软体动物。通常我们比较常见的一些如牡蛎、贻贝、蛤、蛏等。经常煮后的贝类是我们下酒或者下汤的必备食材。

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  • 剁椒炒花蛤

    剁椒炒花蛤

    2019-10-30-----1138人点击


         花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,...

  • 蛤蜊炖鸡蛋的做法

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    2019-03-07-----2677人点击


         蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等...

  • 冰糖雪梨炖川贝

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    2019-02-28-----1378人点击


         川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳...

  • 香辣美味炒花甲的做法

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    2019-02-26-----1471人点击


         蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼...

  • 爆炒花甲的图解做法,爆炒花甲怎么做好吃

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    2018-12-25-----9688人点击


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  • 烤生蚝(烤箱版)

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    2018-08-16-----8687人点击


        夏天的夜晚,烧烤摊生意火爆,烤生蚝也是最受欢迎的菜品之一,今天教大家用烤箱做,非常简单哦~...

  • 辣炒花蛤

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    2018-08-07-----2767人点击


         花蛤肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是夏天餐桌上不容错过的一道菜。而且物美价廉,通常十块钱就可以炒一大...

  • 葱香清炒蛤蜊炒——超级入味的味道

    葱香清炒蛤蜊炒——超级入味的味道

    2017-07-26-----1629人点击


         这个季节的蛤蜊真的好肥美,别看个头不大,但是打开看里面确实肉质肥美,鲜嫩极了。吃蛤蜊最鲜美最原味...

  • 夏日的味道——蒜香炒蛤蜊的做法

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    2017-07-09-----2160人点击


         上大学的时候在福建第一次吃蛤蜊,街边的海鲜排档,各种水产。我独爱蛤蜊,小小的贝壳都在水里泡着,轻...

  • 鲜美的蛤蜊蔬菜汤的有图做法

    鲜美的蛤蜊蔬菜汤的有图做法

    2017-03-23-----2295人点击


         其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、...

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