贝类

贝类一般都是拥有的坚硬的外壳,但是里面却是非常的软的软体动物。通常我们比较常见的一些如牡蛎、贻贝、蛤、蛏等。经常煮后的贝类是我们下酒或者下汤的必备食材。

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    咖喱青贝海鲜意面的做法

    2017-03-03-----2294人点击


         喜欢 吃海鲜,但是居住的又不是沿海城市,特别鲜美那些居住的海边上的人们。天天都可以吃到新鲜的海鲜,...

  • 丝瓜炒花甲的做法[图解]

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    2016-11-26-----2750人点击


         丝瓜是我们都喜欢吃的一种蔬菜,女人更要多吃些丝瓜哟,丝瓜汁有“美人水”之称,是不可多得的美容佳品...

  •  鲜美精品菜——蛤蜊黄瓜汤的做法

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    2016-11-03-----4165人点击


         其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、...

  • 精美的晚餐——辣炒仔乌

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    2015-06-20-----1651人点击


        喜欢原味海鲜的人自己在家做这种小海鲜,不是麻就是辣。因为距离最近的海也有二百多公里,所以也就拿捏不了...

  • 辣炒田螺

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    2015-04-09-----2090人点击


         今天做的辣炒田螺称作下酒神器一点儿也不夸张。无论是加了紫苏的湘式炒法,还是又麻又辣让人停不了口的川味...

  • 黄瓜拌香螺的做法

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    2015-04-08-----2712人点击


         香螺的吃法主要有白炒香螺、鲍鱼汁炒响螺、等鲜椒响螺片。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与...

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    2015-04-06-----2340人点击


        贝壳类的海鲜一直都是我喜欢的,最爱的就是蒜蓉蒸鲍鱼,制作简单,造型漂亮,鲜美的口感,弹性十足的肉质和唇...

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

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    2014-08-06-----1350人点击


         扇贝的贝壳色彩多样,肋纹整齐美观,是制做贝雕工艺品的良好材料。到海边工作、拿来旅行或休养的人们,...

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    2014-07-29-----1072人点击


        众所周知,花蛤、童子鸡是完全不相同的食材,一个生长在海里,一个生长在陆地。将二者结合起来烹调成美食,...

  • 姜葱炒海瓜子的做法

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    2014-07-24-----1675人点击


         海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。...

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