豆腐

豆腐是豆类经过加工制成的一种非常软的食品,经常制成豆腐后很容易被人体吸收,特别是对于牙不好的人,它是非常好的食品之一。豆腐是高含量的蛋白,而且具有很低的脂肪的食材。是我们养生必备的一个食材。

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    2014-02-17-----2661人点击


         这道菜绝对不需要烹饪技巧,任何烹饪新手都可以操作,豆腐甚至越碎越好吃!豆腐弄碎,整道菜就变成像豆...

  • 腊八节的美食——泡菜平菇烧豆腐

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    2014-02-17-----1329人点击


         每年的腊八节,俺都按照惯例泡一碗五颜六色的豆子杂粮,做一碗独一无二的咱家腊八粥。不光是因为喜欢喝...

  • 清淡的美好——清汤豆腐

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    2014-01-22-----1342人点击


         清汤豆腐,又叫清汤豆花、清汤豆腐脑,是一道著名的菜。...

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    2014-01-22-----1246人点击


         梅菜又叫冬菜,叶用芥菜,是南北各地普遍栽培的蔬菜之一,早在周代就已栽培,现四季市场上皆有供应。...

  • 甲鱼炖豆腐

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    2014-01-22-----7925人点击


         甲鱼,学名鳖、鼋,俗名元鱼、团鱼、无菜、水鱼、脚鱼、水鸡等。甲鱼是两种必需吃活的特殊鱼之一。甲鱼...

  • 油豆泡汁豆腐干

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    2014-01-21-----1676人点击


         豆腐干又名茶干,属于半脱水豆制品含水量远远低于豆腐,是经压榨脱水。切块,放入卤水 (食盆水加花椒、...

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    2014-01-17-----2136人点击


         豆腐的烹制方法花样繁多,今天我这样的烧法使豆腐非常的入味,相信你们也会喜欢!...

  • 番茄豆腐汤的做法

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    2014-01-17-----1667人点击


         这是一道红白相间的美味菜谱,而且对于减肥的人来说,它是一道非常不错的菜。...

  • 菠菜烩豆腐

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    2014-01-16-----2153人点击


         汤色银红,豆腐软嫩,咸鲜香浓,菠菜碧绿,营养丰富。用此法还可制成青菜烩豆腐、芫荽烩豆腐、三鲜烩豆...

  • 杏仁豆腐汤

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    2014-01-16-----1555人点击


         汤色清亮,豆腐白软,咸鲜爽口,杏仁香味浓郁,养生美容。本道菜的方法也可以制成甜汤杏仁豆腐、咸甜杏...

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