水煮豆腐的做法[图],水煮豆腐怎么做好吃
2014-01-16-----1717人点击
煮豆腐时,以将水烧至微开为宜,切不可久煮,久煮则豆腐就会出现蜂窝而变老。...
茄子拌豆腐
2014-01-16-----1432人点击
生血利尿,清热解毒。适合寒热、便秘、痔疮出血、高血脂、高血压者食用:...
豆腐干炒肉
2014-01-14-----1177人点击
咸酸菜洗净切丝,用清水浸一小时,碴干水以去咸味。...
毛豆炒豆干
2014-01-14-----1992人点击
豆干可单独成菜,也可切成丝、片、丁、粒等作荤素菜的配料。适合用炒、拌、烧、烩、煮等方式烹调。...
家常豆腐的做法
2014-01-10-----1334人点击
1. 做法 1.豆腐切成约0.5厘米厚的长方块,猪肉去皮,切成薄片。锅烧红后加油荡一荡(留下少许油),将豆腐...
肉末炒豆腐干
2014-01-07-----1596人点击
1. 做法 1.豆腐干洗净切成丝;韭菜洗净切成段。把豆腐干丝在开水中烫一下,捞出,沥干备用。 2.锅中...
豆腐皮素春卷
2014-01-05-----1249人点击
又称腐皮、油皮、豆腐衣、豆油皮。制作方法是把豆浆过滤后,放入浅锅中用小火烧煮,使豆浆中的油脂和蛋...
木耳烧豆腐
2014-01-04-----1070人点击
木耳既能用冷水涨发,也能用热水涨发,但当温度过高时,木耳的果胶物质会水解而过软,如果时间允许,还...
白菜豆腐汤
2014-01-04-----3241人点击
白菜稍加垠煮即熟,时间不要过长,食用时口感仍然稍有脆劲。白菜可和其他食物配伍制成食疗菜。如白菜豆...
红烧豆腐的做法[图]
2014-01-03-----1317人点击
豆腐余烫时,可加入少许益,便于去除其黄汾味。豆腐营养丰富,有 “植物肉”之称。其蛋白质可消化率在9...