冬笋羊肉汤
2014-01-03-----5417人点击
如果闻不惯羊肉的膻味，可以在煲汤的时候加入少许陈皮，这样不仅能去腥膻，还能使味道更鲜美。做法 ...
手撕美味牛肉丝
2014-01-03-----1323人点击
如果想要牛肉丝更酥一点儿，可以将牛肉丝入油炸一下，油温要高，炸的时间要短。1. 做法 1.将牛肉洗...
香酥鸭
2014-01-03-----1432人点击
此菜是扬州地方名菜，成品色泽红亮，口感皮脆肉酥，营养丰富。食用时再配以葱白、甜面昔、番茄普等佐食...
过年必备菜柠檬黑椒烤鸡翅
2014-01-03-----1294人点击
往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥，给小朋友做时，可用柠檬汁替代，不但腥味儿去掉了，还增加了特有的清新香气...
山药红枣排骨汤
2014-01-02-----1856人点击
红枣有补血作用。山药中的多巴胺，有助于促进血液循环，维生素B，可缓解焦虑情绪，有效减轻生理期的不适...
山药炖乌鸡
2014-01-01-----1629人点击
活乌鸡以活动性好、眼睛有神、鸡冠无病变者为佳。宰杀后的乌鸡以肉质紧实、有弹性、无异味、鸡皮完整、...
红酒烧鸡翅
2014-01-01-----1157人点击
鸡翅以颜色白净、无细毛残留、富有弹性、肉厚、无异味的为好。翅中适合烧、烤、卤，翅尖宜做炖、卤。烹...
山药猪心
2014-01-01-----2313人点击
新鲜的猪心无黏液、内部有血液、无异味，颜色鲜红。宜卤、炒、煲汤。猪心通常有股异味，如果处理不好，...
酸菜炒猪大肠
2014-01-01-----1526人点击
猪大肠以无异味、无粪便残留、无钻液、弹性好的为佳。宜烧、干煸、烩、卤等烹饪方法。烹饪时多加葱、姜...
芹菜炒猪腰
2014-01-01-----1695人点击
新鲜的猪腰呈浅红色，表面有一层薄膜，有光泽，具有弹性。宜用葱姜水浸泡后烹制，可以去掉猪腰的腥燥味...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)