炝炒莴笋的做法
2014-06-25-----1512人点击
茎用莴笋营养丰富 含莴苣素、琥珀酸、天冬酞胺,多种维生素及矿物质。莴笋清甜鲜美 在冷菜制作中可炒可...
拌糖醋芹菜的做法
2014-06-25-----1598人点击
烫芹菜时水要大开 不宜加盖,以保持芹菜的翠绿色。同时芹菜不宜烫得太熟 否则色黄 绵软不脆 吃口不佳。...
松仁拌菠菜的做法
2014-06-25-----1230人点击
不少人认为菠菜含铁量高 可以补血,其实菠菜中仅有1%的铁被人体吸收,大多数的铁与草酸结合,难以为人体...
创意小方法吃柿子酱
2014-06-24-----1288人点击
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养...
荷兰豆炒莲藕的做法
2014-06-24-----2381人点击
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴...
凉拌马齿苋的做法
2014-06-24-----1241人点击
凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值,有“天然抗生素”之称;马齿苋粥对人体有很好的滋养作用,可...
青椒皮蛋的做法
2014-06-23-----1108人点击
本道菜香味浓厚,青椒鲜香微辣,皮蛋细嫩,色泽素雅。烤时火苗不宜过旺、过大。...
杏子果酱的做法
2014-06-23-----804人点击
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时...
红烧茄子鱼的做法
2014-06-23-----2870人点击
茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜...
菠菜拌绿豆芽的制作步骤
2014-06-23-----1227人点击
绿豆芽是一道特别的食材,它不能保存太久,要不然会发芽太快而导致不好吃。...