菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 冰糖葫芦的做法,冰糖葫芦的制作方法

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    2014-06-28-----1461人点击


         冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是...

  • 酸甜腌柿子椒的做法

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    2014-06-28-----3233人点击


         柿子椒,又叫大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和...

  • 金针菇烧菠菜的做法

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    2014-06-27-----1105人点击


         菠菜富含维生素C、钾元素,它丰富的铁质和叶酸是有缺铁现象但又怕胆固醇高的糖尿病人的最佳食品,而鸡胸...

  • 清淡生活——凉拌绿豆芽

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         每100克豆芽中含有碳水化合物2.6克,蛋白质1.7克,膳食纤维1.3克,另外还含有叶酸、维生素A、维生素C、...

  • 香椿炖鱼头汤的制作

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    2014-06-27-----1740人点击


         香椿有独特芳香气味的挥发油,别具风味。除含有丰富的维生素外,蛋白质的含量雄居群蔬之冠,有“蛋白冠...

  • 香干拌芹菜的制作

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    2014-06-27-----1015人点击


         芹菜营养丰富,每100克芹菜中含有蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物3.9克,另外还含有叶酸、膳食纤维...

  • 青椒土豆丝的做法,青椒土豆丝怎么做好吃

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    2014-06-27-----1448人点击


         土豆学名马铃薯,是世界五大食用作物之一。土豆营养成分比较齐全,既可用以代替谷类,又具有蔬菜的功能...

  • 干锅茶树菇的做法,干锅茶树菇怎么制作

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    2014-06-27-----992人点击


         茶树菇是一种珍贵的食用菌。高蛋白、低脂肪,富含维生素和矿物质。此外,茶树菇所含的多糖和肽类等具有...

  • 美味小炒——炝炒芥蓝

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    2014-06-26-----1472人点击


         蔬菜具有鲜活特性,新鲜蔬菜含有的维生素、矿物质等营养物质及水分都最高 而经过一段时间贮存的蔬菜容易...

  • 香拌胡萝卜怎么做

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         胡萝卜含有丰富的维生素 特别是胡萝 卜素,营养价值很高。但胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中才...

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