菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 蒜辣美味茄子的有图做法

    蒜辣美味茄子的有图做法

    2014-06-19-----1118人点击


         茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜...

  • 蒜香凉拌马齿苋的做法

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    2014-06-18-----1353人点击


         马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,丰富的三羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、...

  • 黄豆芽炒肉的做法[有图]

    黄豆芽炒肉的做法[有图]

    2014-06-18-----1555人点击


         豆芽菜是不用泥土培育出来的嫩菜,其供食部分主要是它的嫩茎、豆瓣及真叶。主要种类有黄豆、黑豆、绿豆...

  • 平菇炒豌豆的做法

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    2014-06-18-----4278人点击


         豌豆含赤霉素A、植物凝集素、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B,、维生素Bz、尼克酸、维生...

  • 凉拌扁豆的做法

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    2014-06-18-----2396人点击


         扁豆含血球凝集素A、血球凝集素B,呱淀酸-2,淀粉酶抑制剂,豆醇,磷脂,蛋白质,蔗糖,葡萄搪,半乳糖...

  • 山药肉末粥的做法

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    2014-06-18-----2006人点击


          此款主食具有补脾胃、益气血的功效,适宜于胃和十二指肠溃疡患者食用。...

  • 西兰花炒培根的做法[有图]

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    2014-06-17-----1815人点击


         培根系,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根...

  • 少油版——胡萝卜炒茄子的做法

    少油版——胡萝卜炒茄子的做法

    2014-06-17-----2132人点击


         茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓...

  • 泡椒炒四季豆的做法

    泡椒炒四季豆的做法

    2014-06-17-----1541人点击


         四季豆一般以嫩英供人食用,可素炒,可荤做,可炖食。但做菜时一定要炒透、煮熟,否则会中毒。...

  • 南瓜炒肉的做法

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    2014-06-17-----2118人点击


         南瓜味道甜美,可蒸食,可炒食,可与肉、蛋等相配烹出佳肴,也可蒸熟晒于当干果吃,也可制成罐头。...

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