菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 居家营养菜——炖四鲜

    居家营养菜——炖四鲜

    2014-04-15-----1314人点击


        茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达...

  • 桂花煮豆芽菜

    桂花煮豆芽菜

    2014-04-15-----1238人点击


         豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作...

  • 酸菜炒魔芋

    酸菜炒魔芋

    2014-04-15-----1021人点击


        我这几天也准备多吃点素,特别是要吃点魔芋这类传说中减肥快准狠的魔力食品来迎接那即将到来的夏天。...

  • 爽口的剁椒春笋

    爽口的剁椒春笋

    2014-04-15-----917人点击


        剁椒是个好东东,藕片了,金针菇,鱼头,鸡肉呀,都和它是完美的搭配。今天做一道剁椒春笋,清爽的春笋配上...

  • 下饭菜——鱼香茄子

    下饭菜——鱼香茄子

    2014-04-15-----1396人点击


        这次用这道鱼香茄子拌饭吃却一下子多吃了一碗饭,到后来都恨不得自己独占了这道菜,我就只能一边白米饭配凉...

  • 奶香土豆泥的做法[组图]

    奶香土豆泥的做法[组图]

    2014-04-14-----1235人点击


         土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆泥...

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法,胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃

    胡萝卜炒鸡蛋的做法,胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃

    2014-04-13-----1509人点击


         胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是胡萝卜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。胡萝卜富含维生素,营养价值...

  • 老醋拌黄瓜海蛰头

    老醋拌黄瓜海蛰头

    2014-04-13-----1854人点击


         这道菜是假期某日的下午两点,我给自己做的一道开胃菜,午饭一口没吃,感觉亏待了自己。这一盘清脆爽口...

  • 马兰头竹笋炒蘑菇[图文]

    马兰头竹笋炒蘑菇[图文]

    2014-04-13-----1873人点击


         在春季里,马兰头的吃方法是很多的。如可以用来制作凉拌菜,亦可以用做馅包饺子,晒干后,还可以其它食...

  • 雪菜炒肉丝

    雪菜炒肉丝

    2014-04-13-----1176人点击


         雪菜冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高,据分析,每百克雪菜中水分占91%,含蛋白质1.9...

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