猪肉

猪肉从字面上可以理解为我们日常生活中从猪身上拿下来的肉,它是一个主要的肉类食材。其中猪肉含有大量的蛋白质和脂肪等各种人体所需的营养成份。猪肉是人体机能和能量的来源之一,其烹饪方面非常的多,美食佳人为您解决它的做法大全。

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  • 黄瓜炒肉丁

    黄瓜炒肉丁

    2014-01-08-----1120人点击


        这是非常容易制作菜谱的,而且非常的美味。...

  • 家常菜——回锅肉的做法

    家常菜——回锅肉的做法

    2014-01-08-----1340人点击


        这是一道非常普通的家常之一,而且家家户户都会做的一道菜。...

  • 红烧猪蹄的做法(图文)

    红烧猪蹄的做法(图文)

    2014-01-08-----2828人点击


        为使猪蹄更易上色或者上色较深,可将冰糖换成白糖或红糖,入油锅小火炒至变色,再下入猪蹄翻炒,火不能太大...

  • 腐竹炖排骨

    腐竹炖排骨

    2014-01-06-----3418人点击


        炖排骨等肉类汤时,肉类中的脂肪会在高温下分解成油脂浮在汤面上,不要急于撇去浮油,因为浮油可以减少水汽...

  • 海带炖排骨汤

    海带炖排骨汤

    2014-01-06-----1569人点击


        炖排骨时,一定要加热水,这样可以使肉中的蛋白质高度分解,使汤更鲜美。加入几片干净的橘子皮,不仅增加汤...

  • 大排炖蘑菇汤

    大排炖蘑菇汤

    2014-01-05-----1356人点击


         此菜品有排骨、鲜蘑菇、番茄。此种组合含钙、磷、铁丰富,能促进乳母及婴儿的骨质生长发育及造血功能,...

  • 腊肉炒西兰花

    腊肉炒西兰花

    2014-01-05-----1319人点击


         因西兰花不易清洗,所以炒之前可放在盐水里浸泡几分钟,用以清除藏于西兰花里的菜虫及农药。吃的时候要...

  • 韭黄炒肉丝

    韭黄炒肉丝

    2014-01-05-----1157人点击


        韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对保护眼睛以及提高人体免疫力都有益处。...

  • 酸白菜炒肉的做法

    酸白菜炒肉的做法

    2014-01-04-----3770人点击


         蔬菜确实可以称得上最天然的美容品,爱美的女士可以从它的营养物质中获得由内而外的呵护,只要你坚持多...

  • 木瓜花生排骨汤

    木瓜花生排骨汤

    2014-01-04-----1502人点击


         渴望丰胸的美眉。注意了,木瓜可是丰胸美容的佳品,木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白...

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