鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 番茄煮鲫鱼汤的做法

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    2014-07-29-----2187人点击


         鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精...

  • 油炸面包糠鱼肉

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    2014-07-29-----2689人点击


         面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼...

  • 洋葱炒鲜虾鱿鱼的做法

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    2014-07-28-----2734人点击


         鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高...

  • 韭菜炒墨鱼的做法

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    2014-07-28-----1199人点击


         韭菜别名起阳草,含有纤维素、蛋白质、糖、维生素A和C,以及胡萝卜素、钙、磷等,是温补肝肾之物,其中...

  • 啤酒鲤鱼的做法[有图]

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    2014-07-27-----1389人点击


         啤酒鱼最好用草鱼做。中医认为,草鱼可暖胃、平肝、祛风,是温中补虚的养生食品。这道菜的特点是啤...

  • 麻辣鲶鱼的做法[有图]

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    2014-07-27-----2692人点击


         鲶鱼是名贵的营养佳品,全身是宝。中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益气,利小便,疗水肿等功效。而我们...

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    2014-07-27-----1514人点击


         鱿鱼别名“柔鱼”,可鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪,并含有大量的碳水化合物和钙...

  • 冬笋丝炒鳝鱼的做法

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    2014-07-27-----1548人点击


         鳝鱼体内含有丰富的组氨酸,中医认为其味甘性温,有补虚损、祛风湿、强筋骨、壮肾阳之效,民间有“小暑...

  • 家庭自制黑鱼片火锅

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    2014-07-21-----9868人点击


         黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比...

  • 香葱鲫鱼的做法

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    2014-07-20-----1875人点击


         鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质...

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