鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 香蒜煮龙头鱼汤

    香蒜煮龙头鱼汤

    2013-10-27-----2216人点击


        新鲜的龙头鱼可以用这种非常简单的方法制作,味道非常鲜美。汤中除了一点点盐之外,什么调味料都不用添加...

  • 秋日的真正吸引力——盐烤秋刀鱼

    秋日的真正吸引力——盐烤秋刀鱼

    2013-10-27-----1168人点击


         对于在做鱼类菜的时候,用盐方面是一个很关键的东西,只有用好盐了,你才会感受到它的真正魅力,就是在...

  • 享受鲅鱼的味道——香煎鲅鱼段

    享受鲅鱼的味道——香煎鲅鱼段

    2013-10-27-----1324人点击


         鲅鱼段其实就是专为懒人准备的,懒人们嘴馋手懒,这份香煎鲅鱼段就是把最诱人的鱼肉,用最鲜美的方式,...

  • 香味四溢——红烧鳝鱼

    香味四溢——红烧鳝鱼

    2013-10-26-----1233人点击


         鳝鱼是一种非常有营养的食材,对于人体有很好的健身作用。不过鳝鱼清洗的时候可能会比较难一些啦,因为...

  • 一道让人看就想流口水的烧鱼片做法

    一道让人看就想流口水的烧鱼片做法

    2013-10-26-----1243人点击


         这道菜的名字简直就是出神入化,为何用口水做前缀?顾名思义,其实就是看见这道菜就流口水的意思——事...

  • 酸菜鱼的做法,酸菜鱼的家常做法图解,怎样做酸菜鱼

    酸菜鱼的做法,酸菜鱼的家常做法图解,怎样做酸菜鱼

    2013-10-25-----1467人点击


        其实一道菜有一个特定的历史背景,就是说在过去,那时我们的渔民去出海打渔回来后,就把大鱼卖出去挣钱,当...

  • 五彩缤纷——干烧鲳鱼

    五彩缤纷——干烧鲳鱼

    2013-10-25-----1139人点击


         五彩缤纷的色彩搭配,柠檬的清香,让挑食的宝宝爱吃饭。鲳鱼肉多,肉质细嫩。能够益气养血、非常适合老...

  • 炸

    炸"鳝鱼"特色香菇版

    2013-10-25-----1341人点击


         香菇做成鳝鱼丝,做法不仅巧妙,吃法也很独特,是一道经济又营养的特色菜。香菇是含有高蛋白、低脂肪、...

  • 水灵美食——水芹香炒干鳗鱼

    水灵美食——水芹香炒干鳗鱼

    2013-10-25-----1109人点击


         带点水灵的香味食鱼拾味不要以为鱼干没有了鱼的鲜活,味道就会打折扣,其实,浓缩的都是精华。这道菜中...

  • 川味十足的豆豉鱼块

    川味十足的豆豉鱼块

    2013-10-25-----1186人点击


         鱼不仅营养丰富,美味可口,而且还能对我们人体有多种强身的功能。具体的功效有很多,这里并不一一列举...

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