鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 简单清新的豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜

    简单清新的豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜

    2013-10-15-----1791人点击


        焯苦瓜的时候时间不要太长,不然苦瓜就失去脆的口感了。焯好水的苦瓜迅速过凉水可以保持苦瓜翠绿色彩。...

  • 清蒸鲈鱼做法[图文]

    清蒸鲈鱼做法[图文]

    2013-10-14-----1290人点击


        鲈鱼有很好的补益作用,它能健身补血、同时也是健脾益气的佳品。这款清蒸鲈鱼我很自然的加入了一些人参片...

  • 蒜香浓郁——大蒜烧鲶鱼

    蒜香浓郁——大蒜烧鲶鱼

    2013-10-14-----1318人点击


        鲶鱼相对于其它鱼它有着刺少肉多,脂防多且富含蛋白质的特点。而且它含的碳水化合物...

  • 枸杞鲫鱼的做法[多图]

    枸杞鲫鱼的做法[多图]

    2013-10-14-----1018人点击


         枸杞是一种非常名贵药材,它不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大里糖、脂肪、蛋白质等。鲫鱼是富含蛋白...

  • 焖酥鲫鱼的做法[多图]

    焖酥鲫鱼的做法[多图]

    2013-10-08-----1399人点击


        这个鱼冷吃热吃味道都很迁赞。如果热吃那么鱼盛出的时候要小心,热得时候鱼容易碎,推荐用盘子代替锅铲将鱼...

  • 地道凉菜:红烧五香鱼

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    2013-10-01-----1926人点击


         五香鱼是我和我老公喜欢吃的一道凉菜,他很爱吃鲤鱼,所在在做五香鱼的时候都是选择鲤鱼来做,大伙儿要...

  • 美味五香煮黄花鱼

    美味五香煮黄花鱼

    2013-09-24-----1103人点击


        对于煎鱼让鱼不破的方法我这里提供一个:具体做法是,鱼处理好后,将鱼皮用厨房用纸里外都擦干,然后将鱼放...

  • 轻松搞定——清蒸罗非鱼

    轻松搞定——清蒸罗非鱼

    2013-09-23-----1126人点击


        清蒸鱼相信大家一定不会陌生,而且制作起来也并不难。不过需要一些小技巧的哦...

  • 豆豉鱼罐头米饭

    豆豉鱼罐头米饭

    2013-09-22-----1221人点击


        对于吃腌制品的一些搭配法则,一个是绿茶或弥猴桃,弥猴桃富含VC,可以阻断强致癌物亚销胺的合成...

  • 干香红烧小黄鱼

    干香红烧小黄鱼

    2013-09-16-----1524人点击


        虽然出外地出差了好久,终于回到家里了,也有了些时间,在家里吃上家里的饭的时候感觉特别的温馨...

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