鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 剁椒蒸鱼头的做法(太子辣椒)

    剁椒蒸鱼头的做法(太子辣椒)

    2014-03-25-----1431人点击


         剁椒鱼头,是一道非常有名的湘菜,大大小小的湘菜馆里都会有这道菜,虽然大家的做法可能会有差异,在传...

  • 清蒸基围虾

    清蒸基围虾

    2014-03-25-----1339人点击


         家常菜里最常见的做法有炒、蒸、炖、烩、焖、熘,其中蒸最能保存食物的营养成分,而且能最大限度地保留...

  • 干锅香辣蛙

    干锅香辣蛙

    2014-03-24-----1082人点击


         干锅菜有很多中选择,可以全素,比如干锅菜花,干锅包菜。还可以荤素搭配,比如今天做的这个干锅香辣蛙...

  • 超级美味的家常炖小黄鱼

    超级美味的家常炖小黄鱼

    2014-03-24-----1351人点击


         今天这道家炖小黄鱼前半部分保留南方人传统的做法-煎制,后半部分的做法借鉴了北方的家常做法-炖,发现两...

  • 鲤鱼炖豆腐(红烧版的做法)

    鲤鱼炖豆腐(红烧版的做法)

    2014-03-24-----2976人点击


         怀孕时,几乎每周都吃几次鱼,鲤鱼、黄花鱼、带鱼、鲫鱼、不认识的鱼...这算是俺吃鱼比较频繁又集中的时...

  • 经典美味酸辣蕨根粉

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    2014-03-24-----1100人点击


         酸辣蕨根粉是九寨沟的一道特产菜,采九寨沟山上鲜蕨菜,用木棒击打至出浆,把浆烘至成粉状,吃起来很有...

  • 大虾烧蘑菇排骨饭

    大虾烧蘑菇排骨饭

    2014-03-24-----1494人点击


         鲜虾蘑菇排骨饭,里面既有海味,也有肉类,还有蘑菇。营养真是十分的全面,如此做法米饭也十分的入味,...

  • 油焖虾的做法[组图]

    油焖虾的做法[组图]

    2014-03-23-----1364人点击


         油焖虾,鲜虾最经典的做法,简单方便,老少咸宜。做油焖虾不需要太多的调料,突出鲜虾本身的鲜美,入口...

  • 年年有鱼之红烧鲳鱼的做法

    年年有鱼之红烧鲳鱼的做法

    2014-03-23-----1418人点击


         姐姐过年拿回一条红鲳鱼。过年的时候大家聚餐,图个吉庆,富贵有余,所以鱼是必不可少滴,我做了具有浓...

  • 十八斩呛蟹

    十八斩呛蟹

    2014-03-23-----2460人点击


        宁波的红膏炝蟹颇有名,俗称“十八斩”,霸气曾经看过图片因而念念不忘,我是知道呛蟹的鲜美,所以一直想做...

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