鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 香辣炸虾的做法

    香辣炸虾的做法

    2014-03-28-----2006人点击


         此菜以较鲜竹节虾为主要原料,佐以泡辣椒和其他原料合制而成,色泽红亮,表皮酥脆,虾肉醇香,咸鲜微辣...

  • 川椒清烹带鱼

    川椒清烹带鱼

    2014-03-28-----1348人点击


         此菜以净带鱼为主要原料,炸至酥香,与干红辣椒等香味原料烹制而成,带鱼质地酥嫩,酸辣可口,咸鲜味浓...

  • 家常豆腐鱼的做法[图文]

    家常豆腐鱼的做法[图文]

    2014-03-27-----2137人点击


         此菜以鲜活鲤鱼为主要原料,佐以郸县豆瓣酱,配以鲜嫩生菜合制而成,色泽红亮,鱼肉质嫩,入口醇香,生...

  • 豆瓣鲤鱼的做法[图]

    豆瓣鲤鱼的做法[图]

    2014-03-27-----1342人点击


         此菜以鲜活鲤鱼为主要原料,佐以豆瓣酱合制而成,色泽红亮,鱼肉细嫩,入口醇香,酸辣回甜,汁浓味厚,...

  • 家庭自制干烧鲤鱼的制作方法

    家庭自制干烧鲤鱼的制作方法

    2014-03-27-----1836人点击


         此菜系以鲜活鲤鱼为主要原料,佐以豆瓣酱合制而成,色泽红中透亮,鱼肉质地细嫩,咸甜带辣回甜,汁浓味...

  • 香酥红烧带鱼的做法

    香酥红烧带鱼的做法

    2014-03-26-----1740人点击


         红烧带鱼是最普受大众欢迎的菜肴之一,营养价值也是极为丰富的。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸碳...

  • 香辣炒螺丝

    香辣炒螺丝

    2014-03-26-----1240人点击


         清明时节的螺丝是最肥美的。所以是吃螺丝的最佳时节。有“清明螺,抵只鹅”的说法。螺丝价廉物美,营养...

  • 水煮鱼的做法——莴苣搭配版

    水煮鱼的做法——莴苣搭配版

    2014-03-26-----2859人点击


         最常做的是清蒸各种鱼,简单不费功夫。其次是红烧鱼,因为家里人口味重喜欢红烧类的菜。水煮鱼肉不经常...

  • 番茄嫩煮黑鱼片

    番茄嫩煮黑鱼片

    2014-03-25-----1408人点击


         光是看着外观就想吃一道菜了。特别鱼片非常的嫩滑。适合大众食用的一道菜。...

  • 创意厨房虾仁少鲜奶

    创意厨房虾仁少鲜奶

    2014-03-25-----941人点击


         炒鲜奶,之前看到这个菜名一直挺诱惑的,鲜奶怎么炒的起来。其实并没有你想象中那么难的,你也可以试着...

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