鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 番茄鱼的做法,番茄鱼如何做

    番茄鱼的做法,番茄鱼如何做

    2013-12-14-----1369人点击


         周末是全家团圆的好时光,怎样在周末好好犒赏一下家人,让劳累了一周的家人迅速恢复充沛的精力与体力呢...

  • 干贝拌西兰花

    干贝拌西兰花

    2013-12-14-----1251人点击


        活贝的壳可以自然关闭,死贝的壳则不能闭合。掌握此法,即可将死贝、活贝区别开。...

  • 冬瓜炖鲤鱼

    冬瓜炖鲤鱼

    2013-12-14-----1520人点击


         父母、孩子、爱人,是我们幸福的源泉,家人的健康是我们最大的愿望。而日常饮食是我们健康的保障,做饭...

  • 糟熘炒鲤鱼片

    糟熘炒鲤鱼片

    2013-12-14-----1445人点击


        炒鱼片,鲤鱼是最佳的选择。鲤鱼肉厚,色白,鲜嫩,刺少,能切出完整的片,炒后不易散碎。特别是用香糟熘炒...

  • 清蒸鲥鱼的做法[图]

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    2013-12-14-----1527人点击


         做清蒸菜肴时,最好选择鲥鱼,味道是最好的。鲥鱼肉特别肥美,尤其是鱼鳞下面脂肪较多 ( 注意:蒸鲥鱼不...

  • 红烧桂鱼的做法

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    2013-12-14-----1726人点击


         很多鱼都可以进行红烧,海鱼以大、小黄鱼为好,河鱼以鳜鱼、鲤鱼为好。在这些鱼中,鳜鱼(桂鱼)、鲤鱼等...

  • 家常焖鲫鱼的做法

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    2013-12-13-----1385人点击


         其实第一道菜肴原料都有自己固有的属性和滋味。这些滋味有的浓重,有的淡而无味,有的还有腥膻异味,不...

  • 黄豆芽炒咸鱼(图文)

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    2013-12-13-----1673人点击


         吃不了的黄豆芽,或浸于水中,或控去水,存放于温度较低的避光处,如用塑料袋封存,再置于冰箱的冷藏室...

  • 啤酒焖鲶鱼

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    2013-12-13-----1466人点击


         质量好的啤酒倒进杯子,马上有洁白细腻的泡沫升起,而且是升得高、消得慢,泡沫能持续四五分钟以上,泡...

  • 蜂蜜香菇炒鸡腿

    蜂蜜香菇炒鸡腿

    2013-12-13-----1255人点击


        蜂蜜是弱酸性液体,应使用非金属容器存放,如木桶、无毒塑料瓶或玻璃瓶中。蜂蜜应放置在干燥、清洁、通风和...

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