鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 清蒸雅鱼如何做美味好吃

    清蒸雅鱼如何做美味好吃

    2013-12-05-----44134人点击


        对于雅鱼来说,因其鲜美口味而成为当地特色文化名菜,所以历来有到那里者,如果不吃过一次雅鱼有枉来之说。...

  • 冬瓜鲤鱼汤

    冬瓜鲤鱼汤

    2013-12-04-----1474人点击


        1. 材料 主料:鲤鱼1条(重约500克),冬瓜500克。 辅料:生姜片、黄酒、白糖、精盐、胡椒粉、葱段、...

  • 荸荠虾仁

    荸荠虾仁

    2013-12-04-----1574人点击


         记得小时候经常水煮荸荠来吃,很少拿来做菜,主要是觉得麻烦,没有直接水煮那么省事。但有时候勤快一些...

  • 虾皮韭菜炒彩椒

    虾皮韭菜炒彩椒

    2013-12-04-----1167人点击


         今天煮的这套虾皮韭菜炒彩椒,也是突来的想法,这道菜的色泽鲜艳,营养也丰富。1.材料 主料:虾皮15...

  • 创意小厨房——墨鱼蒸豆腐

    创意小厨房——墨鱼蒸豆腐

    2013-12-04-----1490人点击


        这是一道菜相当有创意的小菜肴,不仅制作简单,而且出来的味道非常的美妙,是招待客人的一道好菜哦。...

  • 蛤蜊大白菜

    蛤蜊大白菜

    2013-12-03-----1337人点击


        1. 材料 主料:蛤蜊150克,大白菜帮70克。 辅料:蒜蓉辣椒酱10克,芥末2克,盐2克,味精2克,白糖少...

  • 麻辣泥鳅的做法

    麻辣泥鳅的做法

    2013-12-03-----2996人点击


        1. 材料 主料:泥鳅300克。 辅料:辣椒面100克,盐2克,醋5克,味精3克,鸡粉3克,料酒10克,姜10克...

  • 黄瓜炒虾皮

    黄瓜炒虾皮

    2013-12-03-----1522人点击


        在做本菜时,虾皮要先洗去灰尘,再放入小碗里,加适量开水浸泡。黄瓜宜用稍微老一些的比较好,因为太嫩的黄...

  • 虾皮炒冬瓜

    虾皮炒冬瓜

    2013-12-03-----1146人点击


        在做这一道菜时如果你想省一些时间的话,冬瓜也可以不炒,直接焖烧,但炒一下冬瓜味道会更好。...

  • 牡蛎烧大白菜

    牡蛎烧大白菜

    2013-12-01-----1805人点击


        牡蛎汆水一烫即可;汆大白菜叶时水中应先下少许盐、味精调味。...

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