菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 果仁菠菜的做法,果仁菠菜怎么做好吃

    果仁菠菜的做法,果仁菠菜怎么做好吃

    2014-06-12-----1292人点击


         菠菜的做法很有讲究。做法得当,不但鲜美可口,且有较好的保健价值;如做法不得当,不但有涩味,而且有碍...

  • 腐乳空心菜的做法

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    2014-06-12-----1424人点击


         空心菜是营养丰富的菜蔬,主要含胰岛素成分、游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生...

  • 荠菜炒冬笋的做法

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    2014-06-12-----1424人点击


         荠菜营养丰富,含精氨酸、胧氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、半耽氨酸等氨基酸;也含蛋白质、脂...

  • 苋菜炒肉的做法

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    2014-06-12-----2148人点击


         苋菜的味道清香,甘美爽口。可炒食,可烫后凉拌,但一般以炒食为主。如用油炒食,因苋菜在热油中烹炒时...

  • 香肠炒油菜的做法

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    2014-06-12-----1308人点击


         油菜含有丰富的营养成分,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、粗纤维、...

  • 冬笋炒肉丝

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    2014-06-11-----1248人点击


         此菜色泽金黄,鲜嫩爽脆,亦可将冬笋换成韭黄、葬菜、雪菜制作。...

  • 剁椒蒸芋头的做法

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    2014-06-11-----1180人点击


         芋头质地细软,易于消化,宜用烧、煮、烩、煨、蒸等方法烹制菜肴,也可用炒、拌、烹等方法,成菜甜咸皆...

  • 山药薏米芡实粥的做法[有图]

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    2014-06-11-----1460人点击


         山药质地细嫩,肉色洁白,是一种药食兼用的植物,作为蔬菜,可加工成条、块、丁、片等,适用于多种烹调...

  • 洋葱炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋的做法,洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

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    2014-06-10-----1737人点击


         本道菜可以说是一道相当简单而实用的家常菜了,我想也有很多人也肯定吃过洋葱炒鸡蛋这道菜了,具体的味...

  • 金针菇红油拌冬笋

    金针菇红油拌冬笋

    2014-06-09-----1182人点击


         冬笋和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养...

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