尖椒炒洋葱
2013-12-03-----980人点击
在炒此菜的过程中，可适量加点白葡萄酒，这样洋葱就不容易焦了。...
青椒炒蛋的做法
2013-12-02-----1208人点击
炒菜时为了防止溅到油脂，还要注意的原则为热锅凉油。就是说在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热...
榄菜肉碎四季豆
2013-12-01-----1557人点击
肉末要用小火炒熟透，橄榄菜要炒出香味后再下扁豆。...
苦瓜番茄汤
2013-12-01-----4161人点击
吃苦瓜可谓益处多多，但是实在不喜欢它的苦味。可以在烹调苦瓜之前，先去除苦瓜中心的子，再用盐抓拌一...
鲜青菜煮咸肉
2013-12-01-----1200人点击
青菜质地脆嫩，制作菜肴时为了保持脆嫩，需在洗净切好后，用少量盐拌匀，稍腌几分钟，待沥干水分后再烹...
萝卜猪肉煮蘑菇
2013-11-30-----1207人点击
干蘑菇浸泡在水中的时间过长，就会失去香味。可把干蘑菇用冷水清洗几遍，放入温水中，加入适量的白糖调化，...
软滑美味的香椿炒鸡蛋
2013-11-30-----1172人点击
香椿芽宜吃早、吃鲜、吃嫩。应以谷雨前的香椿嫩芽为首选；谷雨后的香椿纤维老化、营养降低、口感不佳，如果...
蘑菇炒小白菜
2013-11-30-----2110人点击
小白菜营养丰富、清爽鲜嫩，可生吃、可熟食，可炒、可拌、可做汤等。但要注意的是烹制小白菜不能加热时间过...
绿豆芽炒芹菜
2013-11-29-----1697人点击
其实我们在家中也同样可以制作绿豆芽的，做法就是：家庭中发绿豆芽只需要准备深一点的新花盆，盆底的小...
清淡蔬菜汤——土豆煮菠菜汤
2013-11-29-----2036人点击
今天我们就介绍一道用菠菜做成的菜，当然了菠菜是人们日常餐桌上常备的蔬菜之一，营养丰富。但是菠菜中...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)