菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 肉末加咸菜炒毛豆仁

    肉末加咸菜炒毛豆仁

    2013-11-07-----1247人点击


        夏天虽然天气热,有的时候根本不想吃太多的热饭,所以这个时候一些小吃成为了热门,特别是对于一些能开胃的...

  • 番茄炒蛋的做法,番茄炒蛋怎么做好吃?

    番茄炒蛋的做法,番茄炒蛋怎么做好吃?

    2013-11-07-----1597人点击


        这是一道很容易制作的菜肴,而且制作的原料非常的简单,是我们生活中随处都有的材料...

  • 秋日的回味——雪菜炒冬笋

    秋日的回味——雪菜炒冬笋

    2013-11-07-----1777人点击


        清丽的冬笋和腌渍的雪菜搭配起来,色泽诱人,吃起来鲜嫩清口。雪菜是经过腌制的蔬菜,烹制前,需要去咸味。...

  • 蚝油生菜的做法[图]

    蚝油生菜的做法[图]

    2013-11-07-----1448人点击


        生菜脆嫩鲜香,口感清新宜人。蚝油生菜还可以将生菜放入开水锅中稍煮,在煮的时候加一点儿油、盐,煮熟后盛...

  • 小炒卷心菜

    小炒卷心菜

    2013-11-07-----1401人点击


        微甜的圆白菜中带点辣味,口感脆嫩,开胃又下饭。圆白菜最好用手撕,这样做出来的菜会有特殊的香味。...

  • 蚝油煮油菜心

    蚝油煮油菜心

    2013-11-06-----1536人点击


        蚝油是利用牡蛎干加工时的煮汁浓缩后制成的一种调味品。含有牡蛎肌肉浸出物中的各种呈味成分,具有浓郁的鲜...

  • 香辣美味的鱼香炒油菜

    香辣美味的鱼香炒油菜

    2013-11-06-----1131人点击


        如何选择新鲜的油菜是一个大问题,一般情况下选择油菜时,你看到的外叶应是绿色或淡绿色,无污点、易剥落、...

  • 虾皮炒卷心菜

    虾皮炒卷心菜

    2013-11-06-----1560人点击


        虾皮富含蛋白质和碘、磷、钙等物质,虾皮的含钙量超过干海带(每100克虾皮含钙2000毫克,每100克干海带含钙...

  • 酸甜糖醋卷心菜[图]

    酸甜糖醋卷心菜[图]

    2013-11-06-----1283人点击


        制作此菜的关键在于掌握糖醋的用料比例。只要按照糖与醋2:1的比例,就可以做出各样的糖醋菜来。...

  • 清炒卷心菜

    清炒卷心菜

    2013-11-06-----1404人点击


        卷心菜刚放入微波容器内时,可能涨满得无法搅拌,先加盖入炉加热几分钟,然后淋入适量植物油...

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