豆豉炒长豇豆
2013-11-12-----1238人点击
豇豆味甘,性平,健脾和胃,补肾益精,理中益气,止消渴,散血瘀,清热解毒。...
白醋泡娃娃菜
2013-11-12-----2024人点击
本道菜特点:口感酸脆,是一个开胃小菜。...
醋熘白菜
2013-11-12-----1155人点击
胡萝卜去皮,洗净,擦净水分,切成象眼片,放入加有少许精盐的沸水中焯烫一下,捞出沥水。...
麻辣香炒卷心菜
2013-11-12-----1348人点击
卷心菜其实也可以做成香辣的菜肴,本道菜就是做也了麻辣的青菜。...
青菜煮咸肉
2013-11-12-----1344人点击
这是一道美味的汤,不是很清淡,而是非常的香。...
盐白菜冬笋
2013-11-11-----1539人点击
盐白菜为民间冬季家常菜,其作法是把适量的卷心白菜洗净,当中划成四瓣,晾干水分,待菜帮变软,用精盐和花...
香菇烧茭白
2013-11-11-----1144人点击
如何选购良好茭白,的质量好的茭白要求体形均匀,嫩茎肥大、多肉、新鲜柔嫩,肉色洁白,带甜味者,质地脆嫩...
黄中带绿——茼蒿炒鸡蛋
2013-11-10-----1270人点击
选购茼蒿时要求其绿色应一致,完全挺拔,无伤害。市场上一般把茼蒿捆成小把出售,选购时需要注意...
素菜也健康——空心菜炒肉
2013-11-10-----1121人点击
挑选空心菜,以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳,而且应买梗比较细小的,吃起来嫩一些。...
花菜炒三丁
2013-11-10-----1181人点击
理想的花菜,花球应色泽洁白,且周围裹有挺拔的绿叶,轻微的黄色是因为未成熟时没能完全遮蔽所致,但不影响...