素菜也美味——素扒白菜
2013-11-05-----1404人点击
先将白菜开水烫熟后再冷水过凉。微波烹调由于加热时间短,可以保持蔬菜的脆嫩和色泽,所以无须冷水过凉。...
自制“鱼香白菜”
2013-11-05-----1067人点击
此菜做法与传统做法略有不同:白菜含水分多,烹调过程中易出汤水,所以要提前1~2分钟淋入水淀粉味汁;...
炒渍菜粉
2013-11-05-----941人点击
此菜粉条滑软柔韧,酸菜咸酸脆嫩,可开胃消滞,生津止渴,刺激食欲,通利肠道,堪为家常佳肴。...
鲜羊肉烧酸菜
2013-11-05-----1206人点击
此菜汁芡光亮,咸酸适口,美味鲜香。如不用高汤,可用1杯水加入少许牛肉精,或高汤精,甚至鸡精、味精代替。...
竹笋炒白菜
2013-11-05-----3517人点击
一般传统的炒菜是不勾芡的,但有时为了菜品美观,也是要勾芡的,即所谓的“偷芡”。微波炉烹调水分多的蔬菜...
辣味茄子丝
2013-11-05-----1243人点击
这是一道制作简单而且非常的美味的茄子菜,再加一些辣椒可以使得这个更加的美味。...
蒸酿苦瓜
2013-11-05-----1070人点击
苦瓜500克,猪瘦肉150克,水发香菇50克,鸡蛋清少许。...
外酥里糯——咸蛋黄焗南瓜
2013-11-05-----1385人点击
南瓜以低糖、低热量、富含丰富的膳食纤维而受到女性的欢迎。另外药用价值也很大...
干煸炒西兰花菜
2013-11-04-----1502人点击
我喜欢西兰花的味道,呵呵,虽然看着西兰花好像是一个很简单菜一样,但是要做好还真是不容易的。我喜欢...
香甜美味的梅菜蒸冬瓜
2013-11-04-----1569人点击
冬瓜很清香,而且很容易吸收味道。梅菜的味道很浓厚,和冬瓜的清爽放在一起,正好中和成非常适口的感觉。...