汤类

汤其实就是大量的水与一些食材经过煮后而成,或者是一些肉类食材经过小火炖煮等等制作而成,制作成品的汤味道是与其它食材混合一起的味道,形成美味的汤。美食佳人汤类步骤全方位步骤配图详解汤类的做法。

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  • 绿豆米仁汤

    绿豆米仁汤

    2014-01-12-----1589人点击


         选购米仁,要以颗粒大小而均匀,仁粒饱满、坚实,一边有深凹纵槽,色泽瓷白色,口咬松脆,清香无异味者...

  • 冬瓜玉米汤

    冬瓜玉米汤

    2014-01-12-----1735人点击


         玉米是人们的重要粮食之一。但是,近年来,随着人们生活水平的提高,粮食越吃越细,玉米被视为粗粮,往...

  • 紫菜蛋花汤

    紫菜蛋花汤

    2014-01-12-----1846人点击


         紫菜食用前要用清水泡发3~5分钟,洗换2~3次水,清除砂泥、杂质及污染物等,但不宜浸泡过久,以免失去...

  • 美容汤——芦笋番茄汤

    美容汤——芦笋番茄汤

    2014-01-10-----1643人点击


         因芦笋含有少量嘌呤,故痛风患者少食为宜。芦笋忌与巴豆同食。白芦笋可生食,绿芦笋不宜生食;脾胃虚寒...

  • 绿豆冬瓜汤

    绿豆冬瓜汤

    2014-01-10-----1610人点击


         绿豆不易被煮烂,这里教你一个快速煮熟绿豆的小秘诀:将绿豆倒入开水锅内,水比绿豆高出1指即可。水将开...

  • 肉片芹菜汤

    肉片芹菜汤

    2014-01-07-----1696人点击


        1. 做法 1.猪瘦肉洗净切丝,加水淀粉、料酒抓匀;芹菜去根叶,洗净切丝焯水过凉;胡萝卜去皮洗净切丝。...

  • 圆白菜汤

    圆白菜汤

    2014-01-07-----2455人点击


         圆白菜在西方是最为重要的蔬菜之一,含有抗氧化的营养素,能防衰老、抗氧化,其维生素C 的含量要远高于...

  • 香菜鱼片汤

    香菜鱼片汤

    2014-01-07-----2065人点击


         在存储香菜时将整株香菜连根一起洗净、理齐,先将香菜根部放入锅中浸烫一下,再把香菜整个放入锅中浸烫...

  • 腊肉苦瓜汤

    腊肉苦瓜汤

    2014-01-07-----2307人点击


         对于腊肉的保存有两种方法,一是:植物油浸泡:将做好的腊肉挂在阴凉处自然风干,然后将其放入植物油中...

  • 萝卜丝鸡蛋汤

    萝卜丝鸡蛋汤

    2014-01-04-----3315人点击


         空腹时直接吃大块或不易消化的食物对胃的刺激比较大,时间长了容易发生胃病或者消化不良。饭前喝点养胃...

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