根茎类

美食佳人根茎类,介绍的是蔬菜的一些以食用根茎为主的食材烹饪做法。这类食材比如说:豆芽呀等等,通常是生长下土层下面,通常都是含量有丰富的矿物质。

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  • 干煸冬笋怎么做好吃

    干煸冬笋怎么做好吃

    2014-06-05-----1027人点击


         本道菜软嫩干香是难得的一道美味菜,希望你也可以做做哦。...

  • 冬笋炒里脊丝

    冬笋炒里脊丝

    2014-06-04-----1081人点击


         里脊肉是我们常吃的一个肉,因为它肥肉少,所以很受一些孩子们的喜欢。...

  • 油焖笋的做法,油焖笋怎么做好吃

    油焖笋的做法,油焖笋怎么做好吃

    2014-06-04-----1164人点击


         笋是一种天然的食物,相比其它的一些蔬菜,这个更为天然,因此用这个做菜,效果也是相当好。...

  • 糖醋萝卜干[有图]

    糖醋萝卜干[有图]

    2014-06-03-----994人点击


         晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,...

  • 与糖醋排骨差不多的糖醋藕排

    与糖醋排骨差不多的糖醋藕排

    2014-06-02-----1517人点击


         糖醋藕排是天府良危在传统川菜糖醋排骨的基础上,经过绝妙的精烹巧配发展创新而来。糖醋排骨弊病在于骨...

  • 豆芽海带丝面

    豆芽海带丝面

    2014-05-31-----1468人点击


         豆芽菜除含豆子原有的营养成分外,又增加了维生素C的含量;海带除富含钙、磷、铁外,含碘量达24000微克,...

  • 萝卜干炒腊肉

    萝卜干炒腊肉

    2014-05-30-----994人点击


         腊肉是用鲜肉加各种调味料,经腌制风干或烘焙(现代大量生产均用烘培法)加工而成。具有腊香味的肉质食品...

  • 春季必备菜——麻辣春笋

    春季必备菜——麻辣春笋

    2014-05-29-----967人点击


         春笋,色白,质脆嫩,味鲜美,为春季最好的时令菜之一。产于春节前后,直到春末。麻辣春笋是春季时令菜...

  • 超级下饭小菜——干炒香辣黄豆芽

    超级下饭小菜——干炒香辣黄豆芽

    2014-05-29-----1014人点击


         黄豆芽由黄豆发制而成。使之人烹,可拌、炒、烩、炖,可作素撰,也可配荤。做汤尤鲜美,可用作素撰的鲜...

  • 糖醋素排骨怎么做

    糖醋素排骨怎么做

    2014-05-28-----1064人点击


         本道菜色泽红亮,甜酸适中,佐酒佳肴,江浙风味。...

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