鲜青笋炒生鱼片的做法
2014-07-12-----2073人点击
生鱼片即刺身。刺身是来自国外一种传统食品,最出名的料理之一,它将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼...
年年有鱼——清蒸鲈鱼
2014-07-12-----1218人点击
本道菜成品鱼肉嫩鲜,汤汁味道醇香爽口,成菜淡雅,是一道难得的美味菜,可以在过年时做像征着年年有鱼...
水煮酸菜鱼的做法,水煮酸菜鱼怎么做好吃
2014-07-11-----2233人点击
水煮鱼和酸菜鱼我想大家一起都吃,其实这道水煮酸菜鱼就是结合的做法,和普通的差不多,很容易就可以做...
鲍鱼粥的做法[有图],鲍鱼粥怎么做比较好吃
2014-07-10-----2325人点击
所谓极品鲍鱼,一般首指窝麻鲍。由于产鲍地处风大浪急,海床环境特殊,所产鲍鱼肉质嫩滑,鲜味十足,是...
鱼头汤的做法,鱼头汤怎么做好吃
2014-07-10-----1920人点击
鱼头营养丰富,美味可口。鱼头可以煮汤,把编鱼头或草鱼头洗净,砍成小块,沥干水分。在炒锅内用少量油...
黄鳝汤的做法[有图],黄鳝汤怎么做好
2014-07-10-----1738人点击
黄鳝,一般分为河鳍及田鳝,繁殖于河涌活水的,色泽较黄,如产于池塘田坑的则称田鳝,其色较淡而有小点...
酸鱼汤的做法[有成品图]
2014-07-10-----2023人点击
鲤鱼肉嫩皮滑鳞爽的鲤鱼有活血御寒功效,故寒天吃鲤鱼倍受人喜爱。鲤鱼食法多样,但以姜葱烟鲤鱼最受推...
烤鱼的疯狂——荷叶烤鲫鱼的做法
2014-07-10-----2133人点击
烤鱼是指通过热加工对鱼类进行烹饪的一种方法。烤鱼,一种发源于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌...
干锅蔬菜炒北极虾的做法
2014-07-10-----1148人点击
北极虾解冻时,将北极虾从冰箱中取出,放在常温下自然解冻(切记不可将其浸泡在水中,尤其不能浸泡在热...
芦笋辣炒鱼片的做法[有图]
2014-07-10-----1388人点击
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先...