菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 春季必备菜——麻辣春笋

    春季必备菜——麻辣春笋

    2014-05-29-----1140人点击


         春笋,色白,质脆嫩,味鲜美,为春季最好的时令菜之一。产于春节前后,直到春末。麻辣春笋是春季时令菜...

  • 超级下饭小菜——干炒香辣黄豆芽

    超级下饭小菜——干炒香辣黄豆芽

    2014-05-29-----1144人点击


         黄豆芽由黄豆发制而成。使之人烹,可拌、炒、烩、炖,可作素撰,也可配荤。做汤尤鲜美,可用作素撰的鲜...

  • 春笋炒蚕豆

    春笋炒蚕豆

    2014-05-29-----965人点击


         春笋和蚕豆,都是春季的时令鲜菜,清香鲜嫩。刚出新者,色如翡翠,鲜嫩甘美。宋人杨万里诗云:“翠荚中排...

  • 天然的味道——香辣炒蚕豆

    天然的味道——香辣炒蚕豆

    2014-05-29-----1398人点击


         蚕豆也称“佛豆伙“胡豆”、“王坟豆”、“寒豆”、“竖豆”、“仙豆”。俗称“夏豆”、“罗汉豆”、“...

  • 香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋如何做比较好吃

    香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋如何做比较好吃

    2014-05-29-----1703人点击


         香椿茎细而多枝,叶片对称而生,表面绿色,背面紫色,有特殊清香。早春佳蔬,在清明前后发芽,供应期很...

  • 香拌香干马兰头

    香拌香干马兰头

    2014-05-29-----1474人点击


         马兰头又名“紫菊”、“阶前菊”、“竹节草”、“膨琪菊”、“红梗菜”。俗称“田菊”、“路边菊”、“...

  • 椒盐小土豆

    椒盐小土豆

    2014-05-29-----1168人点击


        土豆的做法可多了,大点的土豆可以切成丝做酸辣土豆丝,凉拌也可以,可像这么小的土豆比较适合炖肉,因为去...

  • 豌豆红薯粉蒸肉

    豌豆红薯粉蒸肉

    2014-05-29-----1195人点击


        第一次在自己的小家做这道家族拿手菜,虽然不难,但也挺高兴的,时间一定要蒸够,才有入口便化的软糯感。今...

  • 黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

    黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

    2014-05-29-----1617人点击


         这个小便当真的很适合我们一些上班一族的小菜,非常的可口的哦。...

  • 耗油生菜做法,耗油生菜怎么做好吃[图文做法]

    耗油生菜做法,耗油生菜怎么做好吃[图文做法]

    2014-05-28-----2139人点击


         生菜是葛芭的一种,嫩叶薄,质柔软,所含营养成分和葛芭菜相同,纤维较少,具特有香脆甜味,最宜生食。...

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