鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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    2014-06-22-----1046人点击


         鯻科体呈卵圆形或长椭形,稍侧扁。口斜裂,上下颌约略等长。前鳃盖骨后缘锯齿状;主鳃盖骨具二枚硬棘,...

  • 香干烧鲫鱼的制作

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    2014-06-21-----1396人点击


         美味而又好吃的一道鲫鱼菜,你不可错过的哦。...

  • 青椒鱼丝的做法

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    2014-06-18-----2563人点击


         青椒青椒营养丰富,辣味较淡乃至根底不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青葱优美,有各种变异品种...

  • 荠菜炒鱼肉片的做法

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    2014-06-18-----1599人点击


         荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6...

  • 香菇烧草鱼的做法

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    2014-06-18-----2132人点击


         草鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等,其味甘、性温,有暖中和...

  • 青椒焖甲鱼的做法

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    2014-06-15-----5691人点击


         甲鱼滋味鲜美,营养丰富,向被广大食客视为滋补佳品,每百克甲鱼肉含有蛋白质18克,脂肪仅2克,碳水化合...

  • 酸辣草鱼丁的做法

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    2014-06-15-----1385人点击


         草鱼营养价值很高,每百克可食部分含蛋白质16.1克,脂肪1.5克左右,以及钾、钙、磷、碘、维生素A、维生...

  • 油炸小黄鱼的做法,干炸小黄鱼的做法

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    2014-06-15-----1842人点击


         黄鱼每百克可食部分含有优质蛋白质20.2克,脂肪5.0克,碳水化合物3克,以及钾、钠、钙、镁、锌、磷等元...

  • 鲫鱼冬瓜汤,鲫鱼冬瓜汤的做法[有图]

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    2014-06-15-----1800人点击


         鲫鱼每百克可食部分含蛋白质13.0克、脂肪1.1克,还有糖类以及钙、磷、铁、维生素B等。中医认为,鲫鱼性...

  • 醋熘桂鱼的做法

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    2014-06-15-----1242人点击


         鳜鱼即桂鱼,又名鳌花鱼或蟀花鱼,是一种名贵的鱼。唐代张志和有 “桃花流水鳜鱼肥”的诗句,自古已为人...

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