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街上常见的一道菜——青椒肉丝面
2014-05-23-----2823人点击
青椒营养丰富,辣味较淡乃至根底不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青葱优美,有各种变异品种,有...
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经典家常菜——厨房里的红烧肉
2014-05-22-----1282人点击
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味或咸。红烧肉是...
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豆角炒肉的做法[有图],豆角炒肉怎么做好吃
2014-05-21-----1200人点击
豆角炒肉,能算是我从小吃到大的吧!小时候我妈炒的肉那是非常令我爸头痛的,因为,我爸一直认为:我妈...
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黑椒肉片炒冬笋
2014-05-20-----1030人点击
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品...
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老锅炖肉贴饼子
2014-05-20-----1094人点击
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故...
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怎么做红烧肉好吃?经典鲍鱼红烧肉做法
2014-05-19-----5043人点击
我是个不折不扣的红烧肉控~~我对红烧肉的热爱,可以总结六个字“天时地利人和”,我初次邂逅它是在七、八岁...
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黄花芡粉肉
2014-05-19-----1236人点击
芡粉肉,还有一种叫法叫做“滑肉”, 属于四川的一道民间美食,从小妈妈就煮给我吃,最上等的芡粉肉一定是妈...
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韩式烤辣酱五花肉的做法
2014-05-18-----1081人点击
韩式的烧烤除了炭火明烤相当正宗,用烤盘或平底锅煎熟,抑或烤箱高温烤熟,味道也十分地道。关键在于选择新...
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清炖狮子头,老少皆宜的清炖狮子头的做法[图文]
2014-05-18-----1323人点击
好吃的狮子头,要用上好的肋条五花肉,四层见方,七瘦三肥,细细切成小粒,搅拌上筋。老年人吃,适当减...
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一道养心安神——莲子百合炖猪肉汤
2014-05-18-----1136人点击
百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也...
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春天的味道——豆豉笋尖炒五花肉
2014-05-09-----1261人点击
春笋要质地鲜嫩,黄色或白色最好;毛笋以整齐色白,鲜嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩为佳;冬笋以黄中略显...
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自制香肠的做法[组图]
2014-04-28-----1581人点击
一般我们将香肠做好后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进...
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糟辣回锅肉
2014-04-27-----1055人点击
糟辣椒是贵特色调味品,它“香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆”,用它来炒锅肉,香而不腻,辣而不燥,再配上新鲜...
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板栗红烧肉的做法[组图]
2014-04-26-----1086人点击
板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成,实际上,板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含维生素C和钾,也...
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木须肉的做法,木须肉怎么做好吃
2014-04-24-----1314人点击
木须肉原名木犀肉,是一道常见的传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿...
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香辣干锅肉
2014-04-23-----1952人点击
干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自...
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苦瓜红烧肉怎么做好吃
2014-04-23-----1749人点击
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味或咸。红烧肉是...
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芭蕉花炒肉
2014-04-22-----1405人点击
芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。炒芭蕉时都是选用幼嫩的花瓣为原料。加工时先将蕉花洗净切细加少许...
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红烧狮子头的家常做法【组图】
2014-04-20-----3265人点击
对于荸荠一直是蛮爱吃的,以至于前段时间无意中碰见了新鲜的荸荠后,就时不时的用它变化着做食物,其中用它...
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冬笋炒五花肉
2014-04-19-----1154人点击
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故...
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春笋版红烧肉的制作
2014-04-18-----961人点击
红烧肉虽然热量高,却也不是热量最高的食物。红烧肉的优势在于,人人都知道吃它会长胖,所以大多数人吃...
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肉末滑嫩蒸蛋
2014-04-17-----1087人点击
蒸蛋是很家常很大众的菜,对于宝宝们来说,也是绝佳的营养餐。7、8个月的宝宝就可以开始吃蒸蛋了,不仅...
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泥蒿炒腊肉
2014-04-16-----1327人点击
腊肉做这样的快手小炒其实完全不用担心腊肉会干硬,提前解冻至回软后切得薄一些,炒的时候适当加点料酒和生...
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手撕猪肉的做法[图解]
2014-04-14-----2588人点击
手撕猪肉是非常美味的一道菜,而且因为不需要用猪肉最好的部分,所以做起来非常经济实惠,适合招待一大...
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黄花菜焖炒五花肉
2014-04-13-----189839人点击
黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草...