猪肉

猪肉它可以说是我们日常生活中出现频率中最高的一个食材了。美食佳人猪肉栏目为您介绍各种关于猪肉的做法大全,让你一手快速掌握最新最新的美食菜谱教程。

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  • 街上常见的一道菜——青椒肉丝面

    街上常见的一道菜——青椒肉丝面

    2014-05-23-----2823人点击


         青椒营养丰富,辣味较淡乃至根底不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青葱优美,有各种变异品种,有...

  • 经典家常菜——厨房里的红烧肉

    经典家常菜——厨房里的红烧肉

    2014-05-22-----1282人点击


         红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味或咸。红烧肉是...

  • 豆角炒肉的做法[有图],豆角炒肉怎么做好吃

    豆角炒肉的做法[有图],豆角炒肉怎么做好吃

    2014-05-21-----1200人点击


         豆角炒肉,能算是我从小吃到大的吧!小时候我妈炒的肉那是非常令我爸头痛的,因为,我爸一直认为:我妈...

  • 黑椒肉片炒冬笋

    黑椒肉片炒冬笋

    2014-05-20-----1030人点击


         冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品...

  • 老锅炖肉贴饼子

    老锅炖肉贴饼子

    2014-05-20-----1094人点击


         五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故...

  • 怎么做红烧肉好吃?经典鲍鱼红烧肉做法

    怎么做红烧肉好吃?经典鲍鱼红烧肉做法

    2014-05-19-----5043人点击


        我是个不折不扣的红烧肉控~~我对红烧肉的热爱,可以总结六个字“天时地利人和”,我初次邂逅它是在七、八岁...

  • 黄花芡粉肉

    黄花芡粉肉

    2014-05-19-----1236人点击


        芡粉肉,还有一种叫法叫做“滑肉”, 属于四川的一道民间美食,从小妈妈就煮给我吃,最上等的芡粉肉一定是妈...

  • 韩式烤辣酱五花肉的做法

    韩式烤辣酱五花肉的做法

    2014-05-18-----1081人点击


        韩式的烧烤除了炭火明烤相当正宗,用烤盘或平底锅煎熟,抑或烤箱高温烤熟,味道也十分地道。关键在于选择新...

  • 清炖狮子头,老少皆宜的清炖狮子头的做法[图文]

    清炖狮子头,老少皆宜的清炖狮子头的做法[图文]

    2014-05-18-----1323人点击


         好吃的狮子头,要用上好的肋条五花肉,四层见方,七瘦三肥,细细切成小粒,搅拌上筋。老年人吃,适当减...

  • 一道养心安神——莲子百合炖猪肉汤

    一道养心安神——莲子百合炖猪肉汤

    2014-05-18-----1136人点击


         百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也...

  • 春天的味道——豆豉笋尖炒五花肉

    春天的味道——豆豉笋尖炒五花肉

    2014-05-09-----1261人点击


         春笋要质地鲜嫩,黄色或白色最好;毛笋以整齐色白,鲜嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩为佳;冬笋以黄中略显...

  • 自制香肠的做法[组图]

    自制香肠的做法[组图]

    2014-04-28-----1581人点击


         一般我们将香肠做好后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进...

  • 糟辣回锅肉

    糟辣回锅肉

    2014-04-27-----1055人点击


        糟辣椒是贵特色调味品,它“香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆”,用它来炒锅肉,香而不腻,辣而不燥,再配上新鲜...

  • 板栗红烧肉的做法[组图]

    板栗红烧肉的做法[组图]

    2014-04-26-----1086人点击


         板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成,实际上,板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含维生素C和钾,也...

  • 木须肉的做法,木须肉怎么做好吃

    木须肉的做法,木须肉怎么做好吃

    2014-04-24-----1314人点击


         木须肉原名木犀肉,是一道常见的传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿...

  • 香辣干锅肉

    香辣干锅肉

    2014-04-23-----1952人点击


         干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自...

  • 苦瓜红烧肉怎么做好吃

    苦瓜红烧肉怎么做好吃

    2014-04-23-----1749人点击


         红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味或咸。红烧肉是...

  • 芭蕉花炒肉

    芭蕉花炒肉

    2014-04-22-----1405人点击


         芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。炒芭蕉时都是选用幼嫩的花瓣为原料。加工时先将蕉花洗净切细加少许...

  • 红烧狮子头的家常做法【组图】

    红烧狮子头的家常做法【组图】

    2014-04-20-----3265人点击


        对于荸荠一直是蛮爱吃的,以至于前段时间无意中碰见了新鲜的荸荠后,就时不时的用它变化着做食物,其中用它...

  • 冬笋炒五花肉

    冬笋炒五花肉

    2014-04-19-----1154人点击


         五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故...

  • 春笋版红烧肉的制作

    春笋版红烧肉的制作

    2014-04-18-----961人点击


         红烧肉虽然热量高,却也不是热量最高的食物。红烧肉的优势在于,人人都知道吃它会长胖,所以大多数人吃...

  • 肉末滑嫩蒸蛋

    肉末滑嫩蒸蛋

    2014-04-17-----1087人点击


         蒸蛋是很家常很大众的菜,对于宝宝们来说,也是绝佳的营养餐。7、8个月的宝宝就可以开始吃蒸蛋了,不仅...

  • 泥蒿炒腊肉

    泥蒿炒腊肉

    2014-04-16-----1327人点击


        腊肉做这样的快手小炒其实完全不用担心腊肉会干硬,提前解冻至回软后切得薄一些,炒的时候适当加点料酒和生...

  • 手撕猪肉的做法[图解]

    手撕猪肉的做法[图解]

    2014-04-14-----2588人点击


         手撕猪肉是非常美味的一道菜,而且因为不需要用猪肉最好的部分,所以做起来非常经济实惠,适合招待一大...

  • 黄花菜焖炒五花肉

    黄花菜焖炒五花肉

    2014-04-13-----189839人点击


         黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草...

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