菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 杏仁小炒拌玉米

    杏仁小炒拌玉米

    2013-10-26-----1425人点击


         对于玉米很多人都喜欢吃,当然我这里指的是甜黄玉米,再加上这道菜中的杏仁的醇香,还有它的功效,味道...

  • 雪菜毛豆炒肉丝

    雪菜毛豆炒肉丝

    2013-10-26-----1367人点击


         毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于提高记忆力和智力水平;毛豆中的钾含量很高,夏天...

  • 清热去火——苦瓜煎鸡蛋

    清热去火——苦瓜煎鸡蛋

    2013-10-26-----1157人点击


        吃苦瓜以色青未黄熟时最好,有清热祛心火、消暑止渴、解毒的功效,对治疗青春痘有很大益处。...

  • 让苦瓜变得不苦——干煸苦瓜

    让苦瓜变得不苦——干煸苦瓜

    2013-10-26-----1059人点击


         这一道菜与干煸四季豆有一些类似,不过这里加了一些猪肉,因为苦瓜有一些苦,所以如果是光是炒它可能会...

  • 夏日冰爽混搭——西瓜青提果冻杯

    夏日冰爽混搭——西瓜青提果冻杯

    2013-10-26-----1161人点击


         入夏之后一直想做次果冻来吃,但有不知道做什么口味的好。我是很爱吃西瓜的人,两前天正好在小区门口有...

  • 咸酸味道——酸菜鱿鱼

    咸酸味道——酸菜鱿鱼

    2013-10-25-----1255人点击


         酸菜味道咸酸,口感脆嫩,是大家喜爱的腌菜之一,有开胃提神,醒酒去腻,增进食欲,帮助消化的功效,还...

  • 清新的豇豆——肉末炒泡豇豆

    清新的豇豆——肉末炒泡豇豆

    2013-10-25-----1335人点击


         肉末炒泡豇豆又称烂肉泡豇豆、烂肉豇豆等,也是川菜地区一个很常见菜肴之一,它的成菜口味鲜咸辣香,最...

  • 传统清汤菜式之冬瓜燕

    传统清汤菜式之冬瓜燕

    2013-10-25-----1918人点击


         冬瓜燕是川菜宴会上清汤菜式中的一个非常传统名品之一,因其成菜色白而晶莹,根条形似燕窝而得名。成菜...

  • 拔丝地瓜,拔丝地瓜的做法

    拔丝地瓜,拔丝地瓜的做法

    2013-10-25-----1655人点击


        这一个道可以说是非常出名的菜肴,或者把它叫做主食也可以,因为有很多的地方都做它来制作成主食以备人们食...

  • 好吃的菜——黑三剁

    好吃的菜——黑三剁

    2013-10-25-----941人点击


         大头菜含有丰富的膳食纤维,可促进结肠蠕动,防止便秘,增进食欲,帮助消化;具有清热解毒、抗菌消肿、...

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