黄豆烧白菜
2014-01-11-----2361人点击
黄豆有一股豆腥气，会影响口味。如在烹制时，用淡盐水洗一下，这股豆腥气会去除不少；也可在烹饪黄豆时...
香辣茄子条
2014-01-11-----1406人点击
选购茄子，要以茄果均匀，皮薄少子，质地细嫩，分量较轻，色暗光滑，无斑点、裂口、锈皮为佳品。还要注...
番茄豆腐鱼丸汤
2014-01-11-----1632人点击
选购番茄，要以果形扁圆球，或近圆球形，表皮光滑，果色火红，肉质肥厚，成熟适度，酸甜适口，无裂口，...
萝卜蘑菇汤
2014-01-10-----2953人点击
萝卜，又称莱菔、芦菔，为十字花科植物莱菔的根茎。萝卜原产于我国，是一种古老的蔬菜，已有两千多年的...
胡萝卜炒粉条
2014-01-10-----2516人点击
胡萝卜烹饪菜肴做法比较简单，有生食、盐腌、炒食、制干等。把胡萝卜切丝凉拌生食，香脆爽口。但是，这...
洋葱炒香干丝
2014-01-10-----1317人点击
洋葱所含的蒜辣素对眼睛刺激较大，切洋葱时会刺激到眼睛，流泪水。如先把洋葱放入冰箱里冷藏1～2小时，...
芹菜炒香菇
2014-01-10-----1357人点击
芹菜以食叶柄为主，香气浓郁，脆爽嫩美，叶片幼嫩时亦可食用。芹菜可素炒、荤炒、煮熟凉拌，也可做馅、...
菠菜香菇汤
2014-01-10-----3469人点击
1. 做法 1.将菠菜洗净，用沸水焯一下，捞起沥干；香菇洗净，切成斜刀片；香葱洗净，切成细末，备用。 ...
冬菇烧腐竹如何做好吃
2014-01-10-----1627人点击
冬菇与冬笋均为山珍，不仅味道鲜美，还具有一定的保健功效。冬笋具有止渴、利尿、益气、化热、消痰、爽...
白菜紫菜汤
2014-01-09-----3207人点击
1. 做法 1.紫菜洗净，撕成碎块；小白菜洗净，修齐。 2.锅内倒油烧热，下冬菇丝、竹笋丝、豆腐干丝煸...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)