莲藕萝卜汤
2014-01-06-----1732人点击
胡萝卜中含有胡萝卜素溶解于油，因此，做胡萝卜时先用油煸炒一下，使之与油混合，促进胡萝卜素的分解。...
冬瓜香菇海带汤
2014-01-06-----1887人点击
此汤可以事先做好准备工作，比如将海带、香菇、虾仁等需要泡发的东西提前泡发，这样做的时候就免去了过长时...
绿豆芽炒粉丝
2014-01-05-----1763人点击
粉丝富含糖类、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁等矿物质，但是它含铝比较多，会伤害脑细胞，不宜多吃。...
酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝的家常做法(图文)
2014-01-05-----2672人点击
酸辣土豆丝以土豆为其主要原料，佐以酸辣味汁合制而成。色泽清新，红中透亮，质地脆嫩，咸鲜味厚，酸辣...
黑木耳炒豆腐
2014-01-05-----3233人点击
豆腐滑嫩好吃，但是炒时容易破碎，可先放在淡盐水里泡20～30分钟再烹调，就不会碎了。...
清炒莴笋
2014-01-05-----1280人点击
莴笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维生素C 、钙、磷、铁、钾、镁等，...
家常小炒圆白菜
2014-01-05-----1218人点击
炒这道菜时，白糖、醋都要少放，提一点点味即可；圆白菜也可以用手撕，不仅可以使叶子更有韧劲，没有刀...
天天美味——香菇油菜(图文)
2014-01-05-----1371人点击
先将油菜焯熟，而不是直接炒制，可以更好地保存油菜中的维生素，也能保持清脆的口感；油菜也可以切段，...
干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做好吃,干煸豆角的家常做法
2014-01-04-----2360人点击
干煸也称干炒，是把原料放入盛有少量油的锅中用大火或中火不断翻炒，使原料内部的水分编干，再加入调味...
卤汁烧豆腐
2014-01-04-----907人点击
卤是一种冷热均可食用的烹法，但以冷食为佳。卤制茉品味厚气香，既可以是宴席上的主莱，也常用于下酒小...
460537
![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)