南瓜小米粥
2014-01-04-----1322人点击
南瓜中所含的南瓜素能起到降低血糖的作用,是糖尿病患者的食疗佳品。但南瓜中含有大量淀粉及氛基酸,宜...
草菇腐竹烧肉
2014-01-03-----1291人点击
腐竹丝不要切得过细,否则会使成品失去交口的口感;熬葱油时要用小火,刹余的葱油可以与葱段一同装入密封...
黄豆芽炒肉
2014-01-03-----1241人点击
豆芽的蛋白质含量此黄豆高,在发茅过程中,更多的营养元素释放出来,利于人体的吸收,有清热利尿的功效...
油焖春笋
2014-01-03-----1086人点击
春笋因其各A位鲜嫩程度不同,可有不同的食用方法。如春笋的嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作...
银耳炒蛋
2014-01-02-----1064人点击
银耳中丰富的胶质,能改善皮肤粗糙的现象。胡萝卜中的类胡萝卜素,进入人体转换成维生素A后,可调整表皮...
拔丝山药
2014-01-02-----1460人点击
1. 做法 1.山药切成菱形块;黄瓜切片,摆盘作装饰。 2.锅置火上,倒大量油烧热,下入山药块炸熟,捞...
豌豆炒百合
2014-01-02-----6059人点击
鲜豌豆以嫩、软、甜的为佳;干豌豆以色正、圆润、饱满、无蛀虫的为佳。鲜豌豆宜炒菜、做汤、凉拌等,而干豌...
番茄烧木耳
2014-01-02-----1036人点击
1. 做法 1.将香茅、芫姜和胡椒粒放人纱布袋。番茄切小块,黑木耳切丝。葱、辣椒切末。 2.将纱布袋、...
苦瓜炒腊肉
2013-12-31-----1245人点击
选购苦瓜时以瓜身上颗粒饱满、果形直立、洁白亮泽者为佳。如果苦瓜泛黄,就代表已经过熟,果肉柔软不够...
芹菜炒腊肉
2013-12-31-----1334人点击
选购芹菜时要以叶子翠绿、富有光泽、茎粗适中、没有抽蔓者为佳。芹菜烹炒前用沸水悼一下,口感更好。芹...