鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 适合大众食用的酸菜鱼

    适合大众食用的酸菜鱼

    2014-02-06-----1282人点击


         我喜欢吃酸菜鱼,特别是爸爸用乌鱼烧得酸菜鱼。去年的正月初二回娘家的时候,爸爸特地烧给我们吃的。当...

  • 清新美味的豆腐煮鲤鱼头

    清新美味的豆腐煮鲤鱼头

    2014-02-05-----1436人点击


         这是一道相当美味鱼汤。...

  • 健脑的补脑汤——鲤鱼头豆腐汤

    健脑的补脑汤——鲤鱼头豆腐汤

    2014-02-05-----3397人点击


         煎鱼不破皮儿的妙招:将锅洗净擦干烧热后,用姜在锅里来回的擦拭,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎...

  • 冬菇煮鱿鱼汤

    冬菇煮鱿鱼汤

    2014-02-05-----1948人点击


         本道菜鲜香质嫩,柔滑适口,汤鲜醇正。...

  • 沙锅草鱼汤

    沙锅草鱼汤

    2014-02-05-----1438人点击


         本道菜鱼肉细嫩,汤味醇鲜,原料多样,营养丰富。...

  • 家常小炒——绿豆芽炒鱿丝

    家常小炒——绿豆芽炒鱿丝

    2014-01-28-----2189人点击


         豆芽中含丰富的维生素B2,可有效防治维生素B2缺乏所引起的口角炎、舌炎、口腔溃疡、鼻和脸部的脂溢性皮...

  • 过年必备的香喷喷——干烧鲫鱼

    过年必备的香喷喷——干烧鲫鱼

    2014-01-26-----1136人点击


         干烧,是川菜中的一种特殊的烧法。所谓干烧,实际上是汤烧,使汤汁在中火上慢慢渗透于原料内部或粘附于...

  • 年年有味——豆腐烧鲤鱼

    年年有味——豆腐烧鲤鱼

    2014-01-26-----1410人点击


         鲤鱼在烹调中适用于多种烹制方法,宜于各种调味,既可整尾入烹,又可切段、块、片、丁以及出肉制丸。因...

  • 年年有余——剁椒鲈鱼

    年年有余——剁椒鲈鱼

    2014-01-24-----1554人点击


         一说到剁椒,大家肯定会想到剁椒鱼头了吧,哈哈,它不仅可以用来做鱼头,用来做鱼也是相当的美味哦。剁...

  • 马上有鱼——油炸香脆带鱼

    马上有鱼——油炸香脆带鱼

    2014-01-24-----1361人点击


         用油炸的带鱼,吃起来非常的脆嫩,让人不由自主的想要再吃一块。真是非常的吸引人的一道美食。...

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