菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 家常茄子的做法(图文)

    家常茄子的做法(图文)

    2014-02-07-----1619人点击


         茄子又名伽子,是为数不多的紫色蔬菜之一。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等...

  • 餐馆上经常看到的一道——蚝油生菜

    餐馆上经常看到的一道——蚝油生菜

    2014-02-07-----1286人点击


         生菜,又名叶用莴苣,是我国老百姓喜爱的蔬菜,生菜不但具有很高的营养价值,而且具有特殊的药用价值。...

  • 凉拌丝瓜什么做好吃

    凉拌丝瓜什么做好吃

    2014-02-07-----2004人点击


         丝瓜,又称吊瓜,是人们常吃的蔬菜之一。丝瓜不但营养丰富,而且药用价值极高,比如防止皮肤老化的B族维...

  • 美食也开心——蘑菇炒莴笋

    美食也开心——蘑菇炒莴笋

    2014-02-07-----1452人点击


         莴笋又名莴苣,口感鲜嫩,色泽淡绿,是我国春、秋、冬三季重要的蔬菜之一。莴笋不但具有很高的营养价值...

  • 素炒青椒

    素炒青椒

    2014-02-05-----1504人点击


         色泽青翠,味清香微辣,以醋蘸食,别具风味,可以增进食欲。...

  • 烩炒生菜

    烩炒生菜

    2014-01-28-----1308人点击


         生菜中含有丰富的膳食纤维,可刺激胃肠蠕动,减少胆固醇的吸收,降低胆固醇。从中医角度来说,生菜性凉...

  • 马齿苋炒肉

    马齿苋炒肉

    2014-01-26-----1969人点击


         马齿苋产品的选购:鲜嫩肥厚多汁为佳品,除野生采集外,人工栽培荷兰菜用专用品种"荷兰菜",品质更脆...

  • 香肠炒马兰

    香肠炒马兰

    2014-01-26-----1504人点击


         马兰可炒食,作汤,亦可经沸水悼烫挤干后作凉拌菜,具特殊清香味。马兰性味辛、凉、甘,无毒,可以人药...

  • 养生小菜——海米炒苋菜

    养生小菜——海米炒苋菜

    2014-01-26-----1567人点击


         苋菜又名仁汉菜、米苋,属苋菜科苋菜属一年生草本植物,是一种人工栽培的绿叶蔬菜。原产我国,且自古都...

  • 莴笋滑炒肉片

    莴笋滑炒肉片

    2014-01-26-----1250人点击


         莴笋,也称 “莴苣笋”、“茎用窝苣”、“苣笋”。俗称 “青笋,“秋苔子”。属菊科植物。以嫩茎供食。...

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