清清淡淡才是真——清炒绿豆芽
2014-01-25-----1153人点击
豆芽,主要是将黄豆、绿豆加水润湿,在室内保持一定温度,使之发芽成菜。这种菜脆嫩、味鲜,营养丰富,...
菠菜炒香菇
2014-01-23-----3458人点击
菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜。每50克含蛋白质10.7克、碳水化合物13.8克、钙320毫克、铁8毫克、...
黄瓜拌粉丝
2014-01-23-----1174人点击
黄瓜,又名王瓜、青瓜。黄瓜种类甚多,因瓜形有大小、长短、粗细之分,瓜皮颜色有绿、白、土黄之分。实...
鱼香胡萝卜丝
2014-01-23-----1031人点击
胡萝卜,很耐贮藏,常年可以食用。胡萝卜分长根种和短根种。长根种为长棒形、圆筒形或圆锥形。短根种为...
厨房里的经典家常菜——炝炒卷心菜
2014-01-23-----1483人点击
卷心菜,又叫圆白菜、包心菜等,因从国外引进,又称为洋白菜;按照学名应叫作 “甘蓝”。由于这种菜适应...
炒土豆丝的做法,炒土豆丝怎么做好吃?
2014-01-23-----1756人点击
土豆学名马铃薯,是世界五大作物之一,遍布世界,也是我们最常食用的,既可代替谷类,又常作蔬菜用。马...
蘑菇烧芥菜
2014-01-23-----1673人点击
芹菜又名药芹、旱芹、猫里,各地都有栽培。芹菜含有较多的铁和钙,100克可食部分,含铁3.1毫克,含钙11...
泡椒菜心
2014-01-23-----1064人点击
菜心产品的选购菜心要采收适时,采收过晚抽墓太高,既长又细,又开花,易糠心,纤维多,品质差。要选菜...
香菇菜心
2014-01-22-----1390人点击
菜心色绿鲜嫩,香菇味香爽滑。...
榄菜肉末四季豆
2014-01-22-----1526人点击
四季豆又名玉豆、菜豆,北方也称豆角。豆科菜豆属,一年生缠绕草本植物。根系较发达。茎有矮性、半蔓性...