西芹炒百合
2013-12-26-----1629人点击
西芹以颜色鲜绿、肉厚饱满、表面干净、杆茎没有烂者为佳。西芹先入沸水中悼烫,再马上过凉水,除了可以...
鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做
2013-12-25-----1323人点击
切好的茄子和空气接触后,很容易变黑,切好后马上放入水或盐水中浸泡5分钟,或用盐水抓洗后挤出盐水,再...
精炒南瓜丝
2013-12-25-----1136人点击
南瓜买回未切开时,可于室温下放阴凉处长期保存;若已切开就一定要将南瓜瓤与种子挖掉。果肉包上保鲜膜...
绿豆芽炒韭菜
2013-12-25-----1207人点击
韭菜含有较多膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防习惯性便秘,这些膳食纤维还可以将消化道中的毛发、小石砾及金...
油菜冬笋炒海螺肉
2013-12-25-----1972人点击
清洗油菜时不要在水中浸泡太久,以免造成维生素C的大量流失。油菜叶较软,而根部较硬,整棵烹调时容易熟...
经典家常菜——菠萝咕咾肉
2013-12-24-----1772人点击
菠萝亦名凤梨。选购时先看外形和色泽,应该是果形饱满,果身硬朗,色泽鲜艳,透发香气的菠萝比较新鲜。...
南瓜毛豆汤
2013-12-23-----1686人点击
毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,加上南瓜和枸杞,色泽诱人,味道清香。在选购南瓜时,最好挑选外形完整、带瓜梗、...
腰豆百合
2013-12-23-----1209人点击
百合,富含淀粉、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、B族维生素、维生素C等营养元素,对皮肤的新陈代谢起着有...
冬笋烧白菜如何做好吃
2013-12-23-----2980人点击
白菜,又叫黄芽白菜、结球白菜等。白菜富含的维生素C、维生素E,可起到良好的护肤养颜效果;白菜所含的...
香菇油菜
2013-12-23-----1576人点击
在做这道菜时,香菇最好是用新鲜的,干香菇的鲜味要差些;油菜要选择油菜心,过大的菜帮必须剥掉;炒制...