菜类

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹饪成食品的一类绿色菜。它是我们日常中必不可少的一种食物,蔬菜含有各种维生素和矿物质。一般来说:我们人体的维生素大多都来自于蔬菜,当然还有含有许多对我们身体健康的成份等,所以我们建议每天都食用蔬菜。

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  • 简简单单才是真——清炒黄瓜(图文)

    简简单单才是真——清炒黄瓜(图文)

    2013-12-13-----2781人点击


         黄瓜保鲜其实也是有方法的:就是将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的容器中,黄瓜周围便会附着许多细...

  • 洋葱香肠炒鸽丝

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    2013-12-13-----1128人点击


         选购香肠除了要求质量好之外,但还有重要的一点就是它的保质期,请在保质期之内购买和食用,否则会引起...

  • 金针菇培根卷

    金针菇培根卷

    2013-12-12-----1485人点击


         培根同其他肉类一样需要冷冻保存,且采用真空包装才能保持肉质的新鲜。如果是已经开袋的培根,可将其分...

  • 青红椒炒香肠

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    2013-12-12-----1145人点击


         香肠存放时忌高温和阳光直射。没有条件冷藏的话,尽量把香肠放在真空袋或保鲜盒中,放入之前可在香肠表...

  • 家常版菠菜炒粉丝

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    2013-12-12-----1292人点击


         这道菜含有的成分,可诱发机体产生一系列反应,有助于进入睡眠。1.材料 原料:菠菜300克,龙口粉丝3...

  • 木耳炒山药

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    2013-12-12-----1301人点击


        木耳:好的木耳一般个体大小均匀,多呈黑褐色,耳形好,耳脉分明,无杂质。质量较差的木耳形状大小不一,轮...

  • 鲜贝冬瓜球

    鲜贝冬瓜球

    2013-12-12-----1206人点击


         在挑选冬瓜时:一般来说,瓜体肥壮、坚硬、无伤痕、无霉烂,外表带有一层白霜的冬瓜质量较好。如果冬瓜...

  • 红酱香菇

    红酱香菇

    2013-12-11-----994人点击


         在泡发干香菇需要注意的是,泡发后不要用手攥挤香菇的水分,这样会造成香菇的营养成分大量流失。泡发香...

  • 菠菜银耳汤

    菠菜银耳汤

    2013-12-11-----1373人点击


        银耳的泡发方法较简单,只需先将其放入温水中浸泡30分钟左右,去除杂质根部的硬块,用手撕成小瓣...

  • 胡萝卜烧兔肉

    胡萝卜烧兔肉

    2013-12-10-----5831人点击


        1. 材料 主料:净兔肉300克,胡萝卜100克,带骨鸡肉150克。 辅料:葱末、蒜末、姜丝、八角、茴香、花...

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