鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 番茄虾的做法

    番茄虾的做法

    2014-02-05-----1369人点击


        这道菜色泽鲜艳,可以在喜庆的日子,将这道红红火火的番茄虾端上桌儿,图个吉利。...

  • 冬菇煮鱿鱼汤

    冬菇煮鱿鱼汤

    2014-02-05-----1951人点击


         本道菜鲜香质嫩,柔滑适口,汤鲜醇正。...

  • 沙锅草鱼汤

    沙锅草鱼汤

    2014-02-05-----1440人点击


         本道菜鱼肉细嫩,汤味醇鲜,原料多样,营养丰富。...

  • 家常小炒——绿豆芽炒鱿丝

    家常小炒——绿豆芽炒鱿丝

    2014-01-28-----2193人点击


         豆芽中含丰富的维生素B2,可有效防治维生素B2缺乏所引起的口角炎、舌炎、口腔溃疡、鼻和脸部的脂溢性皮...

  • 过年必备的香喷喷——干烧鲫鱼

    过年必备的香喷喷——干烧鲫鱼

    2014-01-26-----1138人点击


         干烧,是川菜中的一种特殊的烧法。所谓干烧,实际上是汤烧,使汤汁在中火上慢慢渗透于原料内部或粘附于...

  • 年年有味——豆腐烧鲤鱼

    年年有味——豆腐烧鲤鱼

    2014-01-26-----1411人点击


         鲤鱼在烹调中适用于多种烹制方法,宜于各种调味,既可整尾入烹,又可切段、块、片、丁以及出肉制丸。因...

  • 年年有余——剁椒鲈鱼

    年年有余——剁椒鲈鱼

    2014-01-24-----1556人点击


         一说到剁椒,大家肯定会想到剁椒鱼头了吧,哈哈,它不仅可以用来做鱼头,用来做鱼也是相当的美味哦。剁...

  • 马上有鱼——油炸香脆带鱼

    马上有鱼——油炸香脆带鱼

    2014-01-24-----1362人点击


         用油炸的带鱼,吃起来非常的脆嫩,让人不由自主的想要再吃一块。真是非常的吸引人的一道美食。...

  • 香嫩美味麻辣烤鲈鱼

    香嫩美味麻辣烤鲈鱼

    2014-01-24-----1405人点击


         这道菜应该可以叫做是重庆版的麻辣烤鱼了,当然我当时买回来的这条鱼有点太大了,怪也就怪我自己对我的...

  • 沙拉柠檬大虾

    沙拉柠檬大虾

    2014-01-24-----1155人点击


         虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,...

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